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Diagnóstico de loja
Leitura estruturada da operação: fluxo de clientes, áreas de venda, frente de caixa, abastecimento e rotinas internas. O resultado é um mapa claro de oportunidades e prioridades.
- Operação
- Frente de loja
- Rotinas
Consultoria para supermercados
A Solução para seu supermercado começa com: GESTÃO PROFISSIONAL.
A Sóvarejo tem 30 anos de experiência em supermercados. DO CHÃO DE LOJA ao FINANCEIRO. E Em mais de 15 estados do Brasil!
Sobre a Sovarejo
Consultores APAIXONADOS por supermercado.
Nosso método parte da experiência ampla de cada consultor: açougue, tributário, financeiro, gestão de pessoas, treinamento e etc. Ouvimos, analisamos e propomos caminhos aplicáveis, com acompanhamento na execução.
Passo a passo da consultoria
(Pode mudar de cliente para cliente)
- 01
Reunião de apresentação
Conhecemos mais sobre sua loja, suas dores e apresentamos nossas soluções.
- 02
Início dos trabalhos
Desenvolvemos internamente uma estratégia de curto, médio e longo prazo para sua loja.
- 03
Acompanhamento
Um ou mais de nossos consultores visitam a loja periodicamente, colocando em prática e fiscalizando a execução do plano.
- 04
Resultado
Ou a loja tem sucesso ou nada feito. Temos resultados garantidos em contrato.
Depoimentos
Ninguém vende como nossos clientes, veja o depoimento de alguns
02Gestão de categorias e sortimento
Organização do mix por categoria, com critérios para decidir o que manter, ampliar ou rever, e apoio na relação com fornecedores conforme o perfil do público da loja.
- Mix
- Categorias
- Fornecedores
03Precificação e margem
Revisão de políticas de preço, margens por categoria e referências de mercado, para que as decisões comerciais tenham base em informação e coerência.
- Preço
- Margem
- Concorrência
04Layout e merchandising
Planejamento de fluxo, posicionamento de categorias, gôndolas e pontos extras, buscando uma loja mais clara para o cliente e mais simples de operar.
- Fluxo
- Gôndolas
- Exposição
05Gestão de estoque e perdas
Análise de recebimento, reposição, inventário e controle de validade, identificando rupturas, excessos e pontos de perda, com processos de controle adequados à realidade da loja.
- Reposição
- Validade
- Inventário
06Treinamento de equipes
Capacitação prática para lideranças e colaboradores, alinhada aos processos da loja: atendimento, reposição, caixa, perecíveis e rotina de gestão.
- Liderança
- Atendimento
- Processos
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Conheça nossas publicações com orientações e dicas para melhorar seu resultado.
Metodologia e diferenciais
Um caminho claro, do diagnóstico à rotina.
- 1
Diagnóstico
Conhecemos a loja, a equipe e os dados disponíveis para entender o ponto de partida e o que realmente precisa de atenção.
- 2
Planejamento
Definimos prioridades e um plano de ação objetivo, com responsáveis, etapas e critérios de acompanhamento.
- 3
Implantação
Acompanhamos a colocação em prática, ajustando processos e orientando as equipes no dia a dia da operação.
- 4
Acompanhamento
Revisamos indicadores e rotinas com a gestão para consolidar o que funciona e corrigir o que for necessário.
Foco no setor supermercadista
Toda a nossa atenção está voltada ao varejo alimentar e às suas particularidades.
Soluções sob medida
Cada loja é única. O plano parte da sua realidade, não de um modelo pronto.
Apoio na execução
Não entregamos só recomendações: acompanhamos a aplicação junto com a equipe.
Comunicação clara
Linguagem direta e combinados transparentes em cada etapa do trabalho.
Contato
Vamos conversar sobre o seu supermercado?
Conte um pouco sobre a sua operação e os desafios do momento. A partir daí, indicamos por onde começar.
(27) 92001-2291